为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，根据《国务院食安办等28部门关于开展2024年全国食品安全宣传周活动的通知》要求，10月10日上午，化州市发展和改革局会同市储备粮管理有限公司，紧紧围绕“强化标准引领  促进节粮减损”宣传主题，组织开展了我市2024年“全国食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日”活动，助力粮食产业高质量发展，营造共建共治共享宣传氛围。在京界粮库库区活动现场，我们通过悬挂宣传横幅、摆放宣传展板，设置咨询服务台等形式，向前来市民发放宣传资料、科普粮油采购、食用、储存、消费等方面食品安全常识，宣传推广全链条粮食节约减损的有效做法，普及爱粮节粮、营养健康知识，营造厉行节约、反对浪费的浓厚社会氛围。通过宣传《粮食安全保障法》《粮食流通管理条例》等法律法规，宣传粮食质量及相关检验检测方法标准，让广大市民真切体会粮食质量安全工作的重要性，弘扬勤俭节约的传统美德，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚。        随后，组织粮食和物资相关股室全体人员和储备粮管理有限公司全体员工和前来参加活动的市民走进粮库实验室，近距离了解粮食质量安全检验监测工作。        实验室工作人员首先向大家讲解了粮食的种类，粮食安全的重要性和粮食质量检验监测的必要性等科普知识。

        再后又带大家近距离参观原粮化检室、精密仪器室、物检室、高温烘焙室、天平室、样品试剂室等粮油质检实验室，介绍了电子分析天平、粉粹研磨仪、重金属检测仪、真菌毒素快检仪、面筋测定仪等粮食检测仪器设备的用途、使用方法，并现场演示了电子谷物容重器及快速水分测定仪的操作过程。

        最后，工作人员为前来参观人员做粮油质量鉴别、日常家庭安全存储知识专题讲解，着重阐述了粮油质量检验小知识、科学存放和健康食用理念，并在现场对大家关心的粮油质量、食品安全风险、农药残留等相关问题进行讲解与交流。        据了解，发改局下一步将继续围绕“强化标准引领 促进节粮减损”主题，深入开展食品安全科普宣传，普及食品安全科学知识，提升市民食品安全素养；弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，推动市民树立文明理性消费观念；加强执法监管，扎实推进节粮减损和食品安全有关工作，同心共护，努力营造社会共治共享浓厚氛围，让人民群众放心消费，崇尚节约。