5月31日上午，化州市委常委、办公室主任梁国到江湖镇智慧星幼儿园、福娃幼儿园、江湖中学和江湖中心小学开展食品B级包保督导工作。江湖党委副书记、镇长蔡桂珍，副镇长苏晓明，江湖市监所，中心学校教办主任陪同督导。

梁国常委提出，一是要强化对学校食堂食品安全工作的组织领导和监督管理，严把食材进货关、操作关。二是要加强监督检查，进一步强化日常监管与服务职责，加大对学校食堂监督抽检频次，全力守护广大学生“舌尖上的安全”。三是要注重膳食营养均衡，通过食堂饭菜科学搭配和提供营养健康指导等形式，全力实现让学生“吃得营养”“吃得健康”。

江湖镇相关部门将认真落实市领导提出要求，加强食品安全全过程、全流程、全链条监管，全面提高风险监测和预警能力，严厉打击食品领域各种违法行为，做到严把“源头关”，严管“过程关”，严查“风险关”，不断提升食品安全保障水平。